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氯化钙在食品行业的用法用量

来源:潍坊煦珵化工有限公司 时间:2022-10-22 10:57:27

氯化钙

医用氯化钙注意事项:

1.钙对心脏的作用与洋地黄有协同作用,一般认为服用洋地黄期间或停药后1周内禁止静态注射钙;

2.与柠檬酸盐或草酸盐同时口服会影响吸收;

3.静注时,可有全身发热感。注射要慢(每分钟不超过2分钟)ml),由于钙盐刺激心脏,注射过快会使血钙浓度突然升高,导致心律失常,甚至心脏骤停。

4.在使用强心苷期间或停药后7天内,避免使用本品。

5.刺激性强,5%的溶液不能直接静注,注射前应用等量葡萄糖液稀释。也不适合皮肤或肌肉注射。

6.氯化钙注射液不应泄漏在血管外,否则会导致剧烈疼痛和组织坏死。如有血管泄漏,应立即用5%的普鲁卡因液局部封闭。

7.儿童用量:低钙治疗量为25mg/kg(6.8mg钙),静脉慢慢滴注。

氯化钙融雪剂的使用方法:

氯化钙融雪剂可手动或机器分布,用户可根据降雪速度使用.降雪量.结冰厚度.气温.灵活掌握交通量等不同情况,一般可在开始下雪时撒氯化钙溶雪剂,或估计冻结前1-2小时,融雪效果较好。

氯化钙融雪剂可根据降雪量选择不同的用量:

1.当降雪量达到0时.1-2.4mm,也就是天气预报报告的零星小雪.小雪.降雪时,氯化钙融雪剂的用量小于100克/平方米。

2.当降雪量达到1时.3-3.7mm,降雪水平达到小雪.中雪时,氯化钙融雪剂的用量小于150克/平方米。

3.当降雪量2.5-15mm,降雪水平达到中雪.大雪.暴雪时,如果直接将融雪剂撒在雪上,融雪效果相对较差,用量相对较大,清洗后可直接根据上述降雪量值使用。

食品行业氯化钙的用法用量:

无水氯化钙作为共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》业。根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》,食品添加剂氯化钙的使用规定如下:

1.豆制品.稀奶油:豆制品.稀奶油的***大用量可根据生产需要适当使用,如豆腐、氯化钙凝固剂、豆腐配方:氯化钙0.0.1%柠檬酸钠.乳酸钙0.01%.柠檬酸0.08%;制作方法是:豆浆凝固制豆腐时,以食品级氯化钙为凝固剂,包装后,90%℃加热1小时凝固,可得到美味的豆腐。

2.软饮料:软饮料***大用量0.44-3.7g/kg。

3.调制水:调制水中***大用量1000mg/kg或100mg/1(以钙计36mg/1)。

4.甜汁甜酱:***大使用量0.4g/kg。

5.果酱:果酱***大用量1.0g/kg。